회사에서 점심을 사 먹다 보면, 탄수화물 위주 식단에 노출되기 쉬워요. 그래서 많은 분들이 저탄고지를 포기하게 되죠. 오늘은 직장인도 쉽게 챙길 수 있는 저탄고지 도시락 구성법을 소개해드릴게요.
🍱 도시락 구성의 기본 원칙
- 탄수화물은 최소화 (밥 없이 구성)
- 단백질 + 건강한 지방 + 채소의 균형
- 실온 보관 가능하거나 냄새 적은 식재료 활용
✅ 저탄고지 도시락 예시 3가지
1. 닭가슴살 + 계란 + 아보카도 도시락
- 구운 닭가슴살 슬라이스
- 삶은 계란 1~2개
- 아보카도 1/2개
- 방울토마토, 브로콜리 데친 것 곁들임
2. 삼겹살 채소쌈 도시락
- 삼겹살 구이 (기름 제거 NO!)
- 깻잎, 상추, 파채
- 된장 살짝 + 마늘
- 반찬통 분리 보관 추천!
3. 치즈 오믈렛 + 견과류 도시락
- 계란 2개 + 치즈 넣은 오믈렛
- 방울토마토 + 오이 스틱
- 아몬드 or 호두 한 줌
- 무설탕 그릭요거트 작은 통 추가 가능
💼 도시락 준비 팁
- 전날 저녁 준비 후 냉장 보관
- 전자레인지 사용 가능한 용기 활용
- 채소는 기름에 살짝 볶거나 데쳐서 준비하면 맛도 UP
- 간은 최소화하되 허브·후추 활용 추천
✍️ 마무리
직장생활 중에도 건강을 챙기고 싶은 당신! 저탄고지 도시락은 생각보다 간단하고 실용적이에요. 매일 점심 한 끼만 바꿔도 몸과 에너지 변화를 느낄 수 있을 거예요. 오늘부터 도시락 도전, 해보는 건 어떠세요? 😊